« Úvod | Všechno není zapomenut... »

Srnčí řízky na víně

50 dkg srnčí kýty, 10 dkg slaniny, 2 dkg mouky, 5 dkg másla, sůl, 2 dl vína, polévka

Maso nakrájíme na tenké plátky, protáhneme slaninou, osolíme, poprášíme moukou a dusíme na rozpáleném másle. Při dušení obracíme a zaléváme polévkou a vínem. Měkké maso dáme na mísu a polijeme procezenou šťávou. Podáváme s dušenou rýží.

Archiv

Fotoalbum

počítadlo.abz.cz
TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se