« Úvod | Všechno není zapomenut... »

Skopové plecko na víně

1 menší skopové plecko, sůl, 2 sklenky bílého vína, 6 dkg másla

Plecko rozkrojíme na větší kostky, Osolíme a opečeme na másle po všech stranách. Při dalším pečení podléváme malými dávkami vína a poléváme sťávou z masa. Nestačí-li víno, podléváme stále menším množstvím vody, aby vznikla přírodní šťáva.
Podáváme s bramborovou kaší a saláty.

Archiv

Fotoalbum

počítadlo.abz.cz
TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se